Einfache Tiramisu Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie das Beste aus beiden Welten mit diesen köstlichen Easy Tiramisu Brownies! Diese saftigen Brownies sind mit einer aromatischen Espressocreme und einer zarten Schicht Mascarpone-Füllung verfeinert, die den klassischen italienischen Geschmack von Tiramisu perfekt einfängt. Ideal für Dessertliebhaber und eine tolle Idee für Ihre nächste Feier oder als süßes Highlight für den Alltag – einfach unwiderstehlich!

Carina Meier

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Carina Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T09:16:32.707Z

Diese Tiramisu Brownies vereinen die besten Elemente eines klassischen Tiramisu und dem unvergleichlichen Genuss von saftigen Brownies. Ideal für jeden Anlass und auch perfekt als Dessert bei einem Abendessen mit Freunden.

Die Magie von Tiramisu in jedem Biss

Diese Tiramisu Brownies vereinen die Aromen des klassischen italienischen Desserts mit der köstlichen Textur von saftigen Brownies. Jedes Stück ist ein kleines Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt. Die Kombination aus hochwertiger Zartbitterschokolade, intensivem Espresso und der cremigen Mascarpone-Füllung sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl Schokoladen- als auch Kaffee-Liebhaber begeistert.

Der Einsatz von frischem Espresso bringt nicht nur einen belebenden Koffeinschub, sondern verleiht den Brownies auch eine tiefere, komplexe Geschmacksnote. Zusammen mit der Süße der Sahne und dem leichten Vanillearoma der Mascarpone-Füllung entsteht ein traumhaftes Zusammenspiel, das jeden Löffel zu einem besonderen Genuss macht.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Tiramisu Brownies ist denkbar einfach und schnell. Sie benötigen nur wenige Zutaten und einige grundlegende Kochutensilien. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das sowohl Familie als auch Freunde verzaubert. Die Kombination aus schmelzender Schokolade und luftiger Mascarpone wird nicht nur alltägliche Momente versüßen, sondern auch bei Feiern großen Eindruck hinterlassen.

Dank der Variationsmöglichkeiten können Sie das Rezept nach Belieben abwandeln, indem Sie zum Beispiel verschiedene Nüsse oder Früchte hinzufügen. So bleiben Sie in Ihrer Kreativität flexibel und können das Dessert an verschiedene Anlässe anpassen.

Perfekt für jeden Anlass

Ob für ein gemütliches Familienessen, eine Gartenparty oder einen Feiertagsbrunch – diese Tiramisu Brownies sind für jeden Anlass geeignet. Sie bieten sich auch hervorragend an, um Gäste zu beeindrucken. Servieren Sie sie in kleinen Quadraten auf einem hübschen Dessertteller und garnieren Sie sie nach Wunsch mit Kakaopulver oder Kaffeebohnen.

Außerdem sind die Brownies nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Der Kontrast zwischen der dunklen Schokoladenschicht und der hellen Mascarpone-Füllung macht sie zu einem optischen Höhepunkt. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Brownies überraschen und genießen Sie sie zu jeder Gelegenheit.

Zutaten

    Zutaten für die Brownies

    • 200 g Zartbitterschokolade
    • 150 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 4 Eier
    • 150 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz

    Zutaten für die Mascarpone-Füllung

    • 250 g Mascarpone
    • 100 g Sahne
    • 50 g Zucker
    • 1 TL Vanilleextrakt

    Zutaten für die Espressocreme

    • 100 ml Espresso
    • 2 EL Zucker
    • 2 EL Kakaopulver

    Zubereitung

      Brownies zubereiten

      Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und gut vermengen. Dann die Eier nacheinander einrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

      Backen

      Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.

      Mascarpone-Füllung zubereiten

      Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Auf den abgekühlten Brownies verteilen.

      Espressocreme zubereiten

      Espresso mit Zucker und Kakaopulver vermengen. Über die Mascarpone-Füllung gießen und gleichmäßig verteilen.

      Servieren

      Die Tiramisu Brownies für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

      Häufig gestellte Fragen

      Eine häufige Frage, die sich stellt, ist, wie lange die Tiramisu Brownies haltbar sind. Im Kühlschrank aufbewahrt, können sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Das Rezept eignet sich auch hervorragend zur Vorbereitung, denn die Aromen intensiveren sich mit der Zeit, je länger die Brownies im Kühlschrank ruhen.

      Wenn Sie die Brownies einfrieren möchten, sollten Sie dies am besten ohne die Espressocreme tun. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Bei Bedarf können Sie die Espressocreme nach dem Auftauen frisch zubereiten und über die Brownies geben.

      Tipps für Variationen

      Experimentieren Sie mit Ihrem Tiramisu Brownies Rezept, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen in die Mascarpone-Füllung integrieren. Zum Beispiel können Sie einige Esslöffel Fruchtpüree wie Himbeere oder Erdbeere hinzufügen, um eine fruchtige Note zu kreieren. Alternativ können Sie auch ein wenig Amaretto oder Kahlúa für eine zusätzliche Tiefe im Geschmack hineinrühren.

      Wer es gerne knusprig mag, kann auch gehackte Nüsse oder Keksbrösel in die Brownie-Mischung einarbeiten. Walnüsse oder Mandeln bieten eine herzhafte Ergänzung, während Keksbrösel für eine zusätzliche Textur sorgen.

      Zusätzliches Bild

      Häufige Fragen zu Rezepten

      → Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

      Ja, sie lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

      → Wie lange halten die Brownies?

      Im Kühlschrank sind sie bis zu 4 Tage frisch.

      Einfache Tiramisu Brownies

      Genießen Sie das Beste aus beiden Welten mit diesen köstlichen Easy Tiramisu Brownies! Diese saftigen Brownies sind mit einer aromatischen Espressocreme und einer zarten Schicht Mascarpone-Füllung verfeinert, die den klassischen italienischen Geschmack von Tiramisu perfekt einfängt. Ideal für Dessertliebhaber und eine tolle Idee für Ihre nächste Feier oder als süßes Highlight für den Alltag – einfach unwiderstehlich!

      Vorbereitungszeit20 Minuten
      Kochzeit30 Minuten
      Gesamtzeit50 Minuten

      Erstellt von: Carina Meier

      Rezeptart: Backen & Desserts

      Schwierigkeitsgrad: Einfach

      Endmenge: 20 Brownies

      Das brauchen Sie

      Zutaten für die Brownies

      1. 200 g Zartbitterschokolade
      2. 150 g Butter
      3. 250 g Zucker
      4. 4 Eier
      5. 150 g Mehl
      6. 1 TL Backpulver
      7. 1 Prise Salz

      Zutaten für die Mascarpone-Füllung

      1. 250 g Mascarpone
      2. 100 g Sahne
      3. 50 g Zucker
      4. 1 TL Vanilleextrakt

      Zutaten für die Espressocreme

      1. 100 ml Espresso
      2. 2 EL Zucker
      3. 2 EL Kakaopulver

      Schritt-für-Schritt Anleitung

      Schritt 01

      Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und gut vermengen. Dann die Eier nacheinander einrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

      Schritt 02

      Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.

      Schritt 03

      Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Auf den abgekühlten Brownies verteilen.

      Schritt 04

      Espresso mit Zucker und Kakaopulver vermengen. Über die Mascarpone-Füllung gießen und gleichmäßig verteilen.

      Schritt 05

      Die Tiramisu Brownies für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

      Nährwertangaben (pro Portion)

      • Kalorien: 250 pro Brownie
      • Fett: 15 g
      • Kohlenhydrate: 30 g
      • Eiweiß: 4 g