Einfache Tiramisu Brownies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie das Beste aus beiden Welten mit diesen köstlichen Easy Tiramisu Brownies! Diese saftigen Brownies sind mit einer aromatischen Espressocreme und einer zarten Schicht Mascarpone-Füllung verfeinert, die den klassischen italienischen Geschmack von Tiramisu perfekt einfängt. Ideal für Dessertliebhaber und eine tolle Idee für Ihre nächste Feier oder als süßes Highlight für den Alltag – einfach unwiderstehlich!
Diese Tiramisu Brownies vereinen die besten Elemente eines klassischen Tiramisu und dem unvergleichlichen Genuss von saftigen Brownies. Ideal für jeden Anlass und auch perfekt als Dessert bei einem Abendessen mit Freunden.
Die Magie von Tiramisu in jedem Biss
Diese Tiramisu Brownies vereinen die Aromen des klassischen italienischen Desserts mit der köstlichen Textur von saftigen Brownies. Jedes Stück ist ein kleines Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt. Die Kombination aus hochwertiger Zartbitterschokolade, intensivem Espresso und der cremigen Mascarpone-Füllung sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl Schokoladen- als auch Kaffee-Liebhaber begeistert.
Der Einsatz von frischem Espresso bringt nicht nur einen belebenden Koffeinschub, sondern verleiht den Brownies auch eine tiefere, komplexe Geschmacksnote. Zusammen mit der Süße der Sahne und dem leichten Vanillearoma der Mascarpone-Füllung entsteht ein traumhaftes Zusammenspiel, das jeden Löffel zu einem besonderen Genuss macht.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Tiramisu Brownies ist denkbar einfach und schnell. Sie benötigen nur wenige Zutaten und einige grundlegende Kochutensilien. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das sowohl Familie als auch Freunde verzaubert. Die Kombination aus schmelzender Schokolade und luftiger Mascarpone wird nicht nur alltägliche Momente versüßen, sondern auch bei Feiern großen Eindruck hinterlassen.
Dank der Variationsmöglichkeiten können Sie das Rezept nach Belieben abwandeln, indem Sie zum Beispiel verschiedene Nüsse oder Früchte hinzufügen. So bleiben Sie in Ihrer Kreativität flexibel und können das Dessert an verschiedene Anlässe anpassen.
Perfekt für jeden Anlass
Ob für ein gemütliches Familienessen, eine Gartenparty oder einen Feiertagsbrunch – diese Tiramisu Brownies sind für jeden Anlass geeignet. Sie bieten sich auch hervorragend an, um Gäste zu beeindrucken. Servieren Sie sie in kleinen Quadraten auf einem hübschen Dessertteller und garnieren Sie sie nach Wunsch mit Kakaopulver oder Kaffeebohnen.
Außerdem sind die Brownies nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Der Kontrast zwischen der dunklen Schokoladenschicht und der hellen Mascarpone-Füllung macht sie zu einem optischen Höhepunkt. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Brownies überraschen und genießen Sie sie zu jeder Gelegenheit.
Zutaten
Zutaten für die Brownies
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Mascarpone-Füllung
- 250 g Mascarpone
- 100 g Sahne
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zutaten für die Espressocreme
- 100 ml Espresso
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
Brownies zubereiten
Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und gut vermengen. Dann die Eier nacheinander einrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Backen
Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Mascarpone-Füllung zubereiten
Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Auf den abgekühlten Brownies verteilen.
Espressocreme zubereiten
Espresso mit Zucker und Kakaopulver vermengen. Über die Mascarpone-Füllung gießen und gleichmäßig verteilen.
Servieren
Die Tiramisu Brownies für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. In Stücke schneiden und servieren.
Häufig gestellte Fragen
Eine häufige Frage, die sich stellt, ist, wie lange die Tiramisu Brownies haltbar sind. Im Kühlschrank aufbewahrt, können sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Das Rezept eignet sich auch hervorragend zur Vorbereitung, denn die Aromen intensiveren sich mit der Zeit, je länger die Brownies im Kühlschrank ruhen.
Wenn Sie die Brownies einfrieren möchten, sollten Sie dies am besten ohne die Espressocreme tun. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Bei Bedarf können Sie die Espressocreme nach dem Auftauen frisch zubereiten und über die Brownies geben.
Tipps für Variationen
Experimentieren Sie mit Ihrem Tiramisu Brownies Rezept, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen in die Mascarpone-Füllung integrieren. Zum Beispiel können Sie einige Esslöffel Fruchtpüree wie Himbeere oder Erdbeere hinzufügen, um eine fruchtige Note zu kreieren. Alternativ können Sie auch ein wenig Amaretto oder Kahlúa für eine zusätzliche Tiefe im Geschmack hineinrühren.
Wer es gerne knusprig mag, kann auch gehackte Nüsse oder Keksbrösel in die Brownie-Mischung einarbeiten. Walnüsse oder Mandeln bieten eine herzhafte Ergänzung, während Keksbrösel für eine zusätzliche Textur sorgen.
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?
Ja, sie lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange halten die Brownies?
Im Kühlschrank sind sie bis zu 4 Tage frisch.
Einfache Tiramisu Brownies
Genießen Sie das Beste aus beiden Welten mit diesen köstlichen Easy Tiramisu Brownies! Diese saftigen Brownies sind mit einer aromatischen Espressocreme und einer zarten Schicht Mascarpone-Füllung verfeinert, die den klassischen italienischen Geschmack von Tiramisu perfekt einfängt. Ideal für Dessertliebhaber und eine tolle Idee für Ihre nächste Feier oder als süßes Highlight für den Alltag – einfach unwiderstehlich!
Erstellt von: Carina Meier
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Brownies
Das brauchen Sie
Zutaten für die Brownies
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Mascarpone-Füllung
- 250 g Mascarpone
- 100 g Sahne
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zutaten für die Espressocreme
- 100 ml Espresso
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
Schritt-für-Schritt Anleitung
Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. Zucker hinzufügen und gut vermengen. Dann die Eier nacheinander einrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Mischung in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Auf den abgekühlten Brownies verteilen.
Espresso mit Zucker und Kakaopulver vermengen. Über die Mascarpone-Füllung gießen und gleichmäßig verteilen.
Die Tiramisu Brownies für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. In Stücke schneiden und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 250 pro Brownie
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 4 g