Nutella Cookie Pie
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für einen köstlichen Nutella Cookie Pie! Diese Kombination aus zartem Keksboden und cremiger Nutella-Füllung wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Perfekt für jede Gelegenheit, bringt dieser Cookie Pie Freude und Genuss auf den Tisch. Egal, ob als Dessert für ein Familienessen oder zum Teilen mit Freunden, dieses Rezept ist einfach und unvergesslich. Lassen Sie sich von dieser schokoladigen Köstlichkeit inspirieren und begeistern Sie Ihre Gäste mit einem wahrhaften Gaumenschmaus!
Das perfekte Dessert für jeden Anlass
Dieser Nutella Cookie Pie ist mehr als nur ein einfacher Nachtisch. Ob zu besonderen Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder bei gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie, diese süße Köstlichkeit wird immer für Begeisterung sorgen. Der Kombination aus luftigem Keksboden und cremiger Nutella-Füllung kann man einfach nicht widerstehen. Die Einfachheit des Rezepts macht es besonders attraktiv, denn es benötigt keine speziellen Backkünste.
Seine Schokoladenfüllung harmoniert perfekt mit dem knusprigen Keksboden, was das Geschmackserlebnis unvergesslich macht. Die Vielfalt der Texturen – die knusprige Kruste und die zarte, reichhaltige Füllung – wird bei jedem Bissen geschätzt. Dieser Cookie Pie ist ideal, um ihn im Voraus zuzubereiten, sodass Sie sich ganz auf das Genießen mit Ihren Gästen konzentrieren können.
Tipps zur perfekten Zubereitung
Um den perfekten Keksboden zu erzielen, ist es wichtig, die Butter wirklich weich zu schlagen. Dadurch wird sie gut mit dem Zucker verbunden, was zu einer luftigen Konsistenz führt. Seien Sie nicht zu hastig beim Mischen der trockenen Zutaten; ein gleichmäßiges und sanftes Vermengen sorgt dafür, dass der Teig gleichmäßig aufgeht und die richtige Textur erhält.
Für die Füllung sollten Sie darauf achten, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, da er sich leichter mit der Nutella vermengen lässt. Wenn Ihre Sahne gut geschlagen ist, verleiht sie der Füllung eine besonders leichte und luftige Konsistenz. Nehmen Sie sich Zeit beim Unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren – das Ergebnis ist eine cremige Füllung, die Ihren Cookie Pie zum Höhepunkt der Desserts macht.
Dekorationsideen für Ihren Cookie Pie
Die Präsentation dieses Cookie Pies kann Ihre Gäste beeindrucken und das gesamte Erlebnis aufwerten. Eine einfache Garnitur aus frisch geschlagener Sahne und Schokoladenraspeln kann einen tollen visuellen Effekt erzeugen. Auch frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren passen hervorragend zur schokoladigen Füllung und sorgen zusätzlich für einen fruchtigen Kontrast.
Für eine noch reichhaltigere Variante könnten Sie Karamellsauce über den Pie träufeln oder mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Dekoration an den Anlass an – ob klassisch, elegant oder verspielt.
Zutaten für den Nutella Cookie Pie
Für den Keksboden:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 300 g Nutella
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne, geschlagen
Zusätzliche Zutaten für den Genuss:
So bereiten Sie den Nutella Cookie Pie zu
Den Keksboden zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
Die Füllung zubereiten
In einer anderen Schüssel die Nutella mit dem Frischkäse glatt rühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
Backen und Servieren
Den Keksboden im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Den Boden abkühlen lassen und die Nutella-Füllung darüber geben. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Genießen Sie Ihren Nutella Cookie Pie!
Variationen des Rezepts
Wenn Sie das Rezept etwas abwandeln möchten, versuchen Sie es mit verschiedenen Füllungen! Statt Nutella können Sie auch andere Schokoladenaufstriche verwenden, wie Erdnussbutter oder weiße Schokolade, um interessante Geschmackskombinationen zu kreieren. Auch die Zugabe von Nüssen oder Trockenfrüchten kann für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
Für eine glutenfreie Variante können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind. Auch vegane Varianten sind denkbar, indem Sie Eier und Butter durch pflanzliche Alternativen ersetzen, ohne dass der Geschmack leidet.
Häufige Fehler und wie man sie vermeidet
Ein häufiges Problem beim Backen ist das Übermixen des Teigs. Dies kann dazu führen, dass der Keksboden zäh und weniger knusprig wird. Achten Sie darauf, die Zutaten nur so lange zu mischen, bis sie gerade verbunden sind. Ein weiterer Punkt ist die Ofentemperatur – stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vorher gut vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Das Timing beim Abkühlen des Keksbodens ist ebenfalls entscheidend. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie die Füllung darauf geben, da sonst die Füllung schmelzen könnte und der Pie nicht die gewünschte Konsistenz erhält.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan gestalten?
Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch ein Apfelmus ersetzen.
Nutella Cookie Pie
Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für einen köstlichen Nutella Cookie Pie! Diese Kombination aus zartem Keksboden und cremiger Nutella-Füllung wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Perfekt für jede Gelegenheit, bringt dieser Cookie Pie Freude und Genuss auf den Tisch. Egal, ob als Dessert für ein Familienessen oder zum Teilen mit Freunden, dieses Rezept ist einfach und unvergesslich. Lassen Sie sich von dieser schokoladigen Köstlichkeit inspirieren und begeistern Sie Ihre Gäste mit einem wahrhaften Gaumenschmaus!
Erstellt von: Carina Meier
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Keksboden:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 300 g Nutella
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne, geschlagen
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen. Den Teig in eine gefettete Pie-Form drücken.
In einer anderen Schüssel die Nutella mit dem Frischkäse glatt rühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Keksboden im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Den Boden abkühlen lassen und die Nutella-Füllung darüber geben. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350