Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen

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Dieser Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen vereint die besten Aromen zweier beliebter Desserts in einem unwiderstehlichen Leckerbissen! Die Kombination aus cremigem Käsekuchen und zarten Zimtschnecken wird Ihre Geschmacksknospen begeistern. Dezent gewürzt mit Zimt und Zucker, wird jeder Biss zu einem himmlischen Erlebnis. Perfekt für die Kaffeepause, als Dessert für die nächste Feier oder einfach zum Genießen zu Hause.

Erstellt von

Carina Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-16T23:58:30.469Z

Die perfekte Kombination

Der Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen vereint zwei der beliebtesten Desserttraditionen in einem einzigen, köstlichen Bissen. Während der cremige Käsekuchen eine sanfte Textur und eine Vielzahl von Geschmäckern bietet, bringen die Zimtschnecken mit ihrem köstlichen Aroma von Zimt und Zucker eine aufregende Note in das Dessert. Diese harmonische Mischung sorgt dafür, dass jeder Biss sowohl herzhaft als auch süß ist.

Die Kombination beider Desserts schafft ein aufregendes Geschmackserlebnis, das ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Schlemmen zu Hause ist. Jeder Genuss wird zu einer kleinen Feier, die Ihre Sinne anregt und Erinnerungen weckt. Ob bei einer Kaffeepause mit Freunden oder als krönender Abschluss eines Festmahls – dieser Käsekuchen wird immer wieder für Begeisterung sorgen.

Ein einfaches Rezept für alle

Trotz seiner raffinierten Aromen ist dieses Rezept für Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen überraschend einfach zuzubereiten. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung erfordert keine besonderen Backkünste. Selbst Anfänger in der Küche können mit diesem Rezept beeindruckende Ergebnisse erzielen und die Herzen ihrer Gäste im Sturm erobern.

Das Rezept lässt sich zudem leicht anpassen. Je nach Vorliebe können Sie beispielsweise neben Zimt auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Vanille hinzufügen. Außerdem können Sie den Käsekuchen mit frischem Obst oder Schokolade verfeinern, um ihm eine persönliche Note zu verleihen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Gesellige Anlässe und besondere Ereignisse

Dieser Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder bei Feiern. Seine ansprechende Präsentation und die verführerischen Aromen machen ihn zu einem beliebten Dessert, das immer für Gesprächsstoff sorgt. Bei nächsten Feierlichkeiten oder Familientreffen wird er bestimmt zum Star des Buffets.

Sie können diesen Käsekuchen mühelos vorbereiten und dann frisch gebacken servieren. Ihr Besuch wird von der Kombination aus frischem, saftigem Käsekuchen und der zarten Zimtschnecke begeistert sein. Vergessen Sie nicht, ihn mit Puderzucker zu bestäuben, um das Dessert optisch aufzuwerten und einen zusätzlichen Hauch von Süße hinzuzufügen.

Zutaten

Zutaten für den Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen:

Für den Käsekuchen:

400 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
200 g Sauerrahm

Für die Zimtschnecken:

250 g Mehl
100 g Butter
50 g Zucker
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
50 ml Milch

Für die Zubereitung benötigen Sie auch etwas Puderzucker zum Bestäuben.

Zubereitung

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des Mini-Zimtschnecken-Käsekuchens:

Käsekuchen-Masse herstellen

Den Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen. Sauerrahm hinzufügen und alles cremig schlagen.

Zimtschnecken-Teig zubereiten

Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter in kleinen Stückchen hinzufügen und mit den Fingern oder einer Gabel in die Mischung einarbeiten. Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Zimtschnecken formen

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Butter bestreichen. Zimt und Zucker gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig aufrollen und in 12 gleich große Rollen schneiden.

Käsekuchen und Zimtschnecken kombinieren

Eine Backform einfetten und abwechselnd mit der Käsekuchen-Masse und den Zimtschnecken-Rollen schichten.

Backen

Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Servieren Sie den Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen frisch und genießen Sie ihn!

Zutaten im Detail

Der Hauptbestandteil dieses Rezepts, der Frischkäse, sorgt für die samtige Konsistenz des Käsekuchens. Achten Sie darauf, hochwertigen Frischkäse zu verwenden, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen. Alternativ bietet sich auch eine laktosefreie Variante an, die für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.

Für die Zimtschnecken verwenden wir eine Mischung aus Mehl, Butter und Zucker, die für die perfekte Süße und den unverwechselbaren Zimtgeschmack sorgt. Ganz wichtig: Verwenden Sie frischen Zimt, um das Aroma intensiv zu halten. Ihr Geschmacksprofil wird direkt von der Qualität der verwendeten Zutaten beeinflusst.

Tipps für das perfekte Backen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies hilft, eine gleichmäßige Mischung zu erzielen und eine luftige Textur im Käsekuchen zu garantieren.

Für ein optimales Backergebnis ist es wichtig, die Backform gut einzufetten und den Ofen vorzuheizen. Überprüfen Sie den Käsekuchen regelmäßig während des Backens – er sollte fest, aber leicht wackelig in der Mitte sein, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie Ihren Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen etwas aufpeppen möchten, probieren Sie es mit einer Fruchtfüllung oder einer Schokoladenschicht zwischen den Käsekuchen- und Zimtschnecken-Schichten. Das Hinzufügen von frischen Beeren oder einem Fruchtkompott kann eine erfrischende Note verleihen und eine köstliche Kombination schaffen.

Für Schokoladenliebhaber empfehlen wir, einen Teil des Zuckers durch Kakaopulver zu ersetzen, um einen schokoladigen Käsekuchen zu zaubern. Diese kleinen Variationen machen das Rezept noch anpassungsfähiger und sorgen für spannende Überraschungen bei jedem Backen.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Käsekuchen im Voraus zubereiten?

Ja, der Käsekuchen lässt sich hervorragend am Vortag zubereiten und bleibt über Nacht im Kühlschrank frisch.

→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?

Ja, Sie können zum Beispiel Nüsse oder Schokoladenstückchen in die Füllung geben.